Υγεία

Βιταμίνη Κ: πώς να διασφαλίσετε ισχυρά οστά και καλή πήξη

Η βιταμίνη Κ είναι το μόνο θρεπτικό συστατικό που κινητοποιεί ολόκληρη τη διαδικασία πήξης αίματος μόλις εμφανιστεί η πληγή. Χωρίς αυτό, θα αιμορραγούσαμε μέχρι θανάτου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτή η βιταμίνη παίζει επίσης προστατευτικό ρόλο στην υγεία των οστών. Η ανεπάρκεια του είναι σπάνια σε υγιείς ανθρώπους, ακόμη και αν το σώμα δεν το αποθηκεύει σε μεγάλες ποσότητες. Ωστόσο, εδώ μπορείτε να διατηρήσετε τα ποσοστά βιταμίνης Κ κανονικά.

Προληπτικές δράσεις

Οι γιατροί συχνά συνιστούν προληπτικές δόσεις βιταμίνης Κ εάν η αιμορραγία ή η αιμορραγία είναι θέμα ανησυχίας. Ακόμα και όταν δεν υπάρχει ανεπάρκεια, οι χειρουργοί το συνταγογραφούν πριν από τη χειρουργική επέμβαση για να μειώσουν τον κίνδυνο μετεγχειρητικής αιμορραγίας. Υπό ιατρική παρακολούθηση, μπορεί επίσης να συνταγογραφηθεί για υπερβολική εμμηνορροϊκή αιμορραγία.

Αν και δεν είναι ακόμη μια ευρέως αποδεκτή θεραπεία, η βιταμίνη Κ μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη σε όσους πάσχουν από οστεοπόρωση. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί ασβέστιο και μειώνει τον κίνδυνο καταγμάτων. Επιπλέον, μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη διατήρηση υγιών οστών σε ηλικιωμένες γυναίκες. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτή η βιταμίνη είναι μέρος των συστατικών που συνθέτουν πολλούς τύπους ανάπτυξης των οστών.

Κύριες πηγές βιταμίνης Κ

Οι φυσικές μορφές βιταμίνης Κ εμφανίζονται από τη χλωροφύλλη. την ίδια ουσία που δίνει στα φυτά το πράσινο χρώμα τους. Επομένως, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του λάχανου και του chard, είναι τα πλουσιότερα σε αυτήν τη βιταμίνη. Το μπρόκολο, τα κρεμμύδια και τα λαχανάκια των Βρυξελλών είναι επίσης καλές πηγές. Άλλα τρόφιμα με ορισμένη ποσότητα περιλαμβάνουν: φιστίκια, φυτικά έλαια, κόκκινα κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ένα φλιτζάνι λάχανο παρέχει το ισοδύναμο περισσότερων από πέντε δισκίων βιταμίνης Κ των 100 mcg.

Απαιτούμενα ποσά

Επί του παρόντος, οι ερευνητές γνωρίζουν ήδη ότι οι περισσότερες από τις ανάγκες του σώματος για βιταμίνη Κ καλύπτονται από τα εντερικά βακτήρια που το παράγουν, με μόνο το 20% να λαμβάνεται από τροφή. Επομένως, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (RDI) είναι χαμηλή: 80 mcg για ενήλικες.

Η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης εντοπίζεται μόνο σε άτομα με ηπατικές παθήσεις ή εντερικές παθήσεις που παρεμποδίζουν την απορρόφηση λίπους. Ωστόσο, τα επίπεδα μπορούν να μειωθούν ως αποτέλεσμα της μακροχρόνιας χρήσης αντιβιοτικών. Ένα από τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας είναι η τάση για μώλωπες εύκολα. Όσοι κινδυνεύουν χρειάζονται προσεκτική ιατρική παρακολούθηση, διότι μπορούν να αιμορραγούν μέχρι θανάτου από σοβαρό τραυματισμό.

Εάν παίρνετε φάρμακα αραίωσης αίματος και τρώτε μεγάλες ποσότητες πράσινων φυλλωδών λαχανικών, μιλήστε με το γιατρό σας. Η δόση του φαρμάκου σας μπορεί να χρειαστεί να προσαρμοστεί.

Η αντίθετη κατάσταση, δηλαδή, η περίσσεια της βιταμίνης Κ, είναι πολύ δύσκολο να συμβεί, επειδή δεν είναι άφθονη σε κανένα φαγητό (με εξαίρεση τα πράσινα φύλλα). Αν και ακόμη και οι πολύ υψηλές δόσεις δεν είναι τοξικές, οι υψηλές δόσεις μπορεί να είναι επικίνδυνες εάν παίρνετε αντιπηκτικά φάρμακα. Επιπλέον, μπορεί να προκαλέσουν έξαψη και εφίδρωση.

Δοσολογία

Τα συμπληρώματα βιταμινών περιέχουν συχνά μεταξύ 25 και 60 mcg βιταμίνης Κ. Οι φόρμουλες ενίσχυσης των οστών παρέχουν περίπου 300 mcg την ημέρα, το ισοδύναμο μιας μεγάλης σαλάτας με φύλλα στη καθημερινή σας διατροφή. Υψηλότερες δόσεις (όπως αυτές που περιλαμβάνονται στις προγεννητικές πολυβιταμίνες) μπορούν να συνταγογραφούνται υπό ιατρική παρακολούθηση σε άτομα με ειδικές θεραπευτικές ανάγκες.

Η βιταμίνη Κ πρέπει να λαμβάνεται μαζί με τα γεύματα για αύξηση της απορρόφησης. Ωστόσο, εάν έχετε πρόβλημα υγείας, μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found