Ο έξυπνος μηχανισμός του γαστρεντερικού σωλήνα μεταφέρει και επεξεργάζεται, πάνω από 75 χρόνια, 30 τόνους τροφίμων και 50.000 λίτρα υγρών. Έχει μεγάλη και διαρκή επίδραση στην ευημερία του ανθρώπου και η καλή λειτουργία του προλαμβάνει τις ασθένειες. Ωστόσο, χρειάζεται τη βοήθειά σας.
Η καλή πέψη ξεκινά με την επιλογή φαγητού και τους χρόνους γεύματος. Το σώμα επεξεργάζεται ένα ελαφρύτερο, χαμηλότερο σε λιπαρά δείπνο καλύτερα από ένα πλούσιο βραδινό γεύμα.
Συνιστάται επίσης να έχετε 5 καλά διαιρεμένα γεύματα όλη την ημέρα, με δύο πολύ ελαφριά. Ανταλλάξτε ένα κομμάτι κέικ για ένα μήλο. Η εξοικονόμηση τροφίμων διεγείρει αργά το πεπτικό σύστημα, ειδικά εάν περνάτε χρόνο για να μασάτε τροφή.
Η πέψη ξεκινά στο στόμα
Με το απλό βλέμμα ενός νόστιμου φαγητού, το στόμα μας αρχίζει ήδη να αιωρείται. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι το σώμα προετοιμάζεται ήδη για πέψη.
Το σάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στην υγρασία των τροφίμων και τα ένζυμα που βρίσκονται σε αυτό ξεκινούν τη διάσπαση των υδατανθράκων. Μετά από προσεκτικό μάσημα, ο βλωμός που αναμιγνύεται με το σάλιο μεταφέρεται στο στομάχι, όπου οι περισταλτικές κινήσεις είναι υπεύθυνες για την ανάμιξή του με γαστρικό χυμό.
Οι πρωτεΐνες στα τρόφιμα διασπώνται και μετά από 3 έως 6 ώρες το κέικ γίνεται πολύ υγρό.
Έντερο - το κέντρο της πέψης
Σε μικρές μερίδες, το άφθονο φαγητό μεταφέρεται στο λεπτό έντερο, όπου αναμιγνύεται με άλλους πεπτικούς χυμούς που παράγονται από το πάγκρεας, το ήπαρ και τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου. Μαζί με διάφορα βακτήρια, αυτοί οι χυμοί διαλύουν πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες στα τρόφιμα.
Τα θρεπτικά συστατικά στη συνέχεια περνούν από τα τοιχώματα των εντέρων και εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και στη λέμφη. Η διαδικασία διάσπασης των υδατανθράκων διαρκεί συνήθως λιγότερο από μία ώρα, ενώ η διαδικασία διάσπασης των λιπών διαρκεί μερικές ώρες. Τα ακατέργαστα υπολείμματα και τα βακτήρια που σκοτώνονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μεταφέρονται στο παχύ έντερο, όπου θα αφυδατωθούν έως ότου στερεοποιηθούν και γίνουν κόπρανα.
Υγιή έντερα από τη δράση των βακτηρίων
Περίπου 400 διαφορετικοί τύποι βακτηρίων στο παχύ και το λεπτό έντερο συμμετέχουν στον μεταβολισμό μας.
Διασπώντας τα τρόφιμα για τη δική του ανάπτυξη, βοηθά στην πέψη, διεγείρει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύοντας το σώμα μας από διάφορες ασθένειες.
Μερικά βακτήρια παράγουν ακόμη και ουσίες που εξαλείφουν τα παθογόνα που διεισδύουν στο έντερο μαζί με τα τρόφιμα.
Διατηρήστε το σύστημα σε αρμονία
Το έντερο προσφέρει ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη μικροοργανισμών σε αυτό, και οι διαταραχές του εντερικού περιβάλλοντος που προκαλούνται από την τροφή δρουν απευθείας στην βακτηριακή χλωρίδα του.
Η ισορροπία του εντέρου μπορεί επίσης να διαταραχθεί από τη χρήση αντιβιοτικών ή κορτιζόνης. επιβλαβείς ουσίες, όπως συντηρητικά που χρησιμοποιούνται σε φρούτα και λαχανικά ή αμάλγαμα υδραργύρου και άλλα μέταλλα που χρησιμοποιούνται από οδοντίατροι. ή ως αποτέλεσμα πολλών ασθενειών.
Ένα μοριακό απόστημα επιτρέπει στα βακτήρια γύρω από το μολυσμένο δόντι να μεταναστεύσουν στο έντερο, όπου αλλάζει η σύνθεση των βακτηρίων.
Όταν επηρεάζεται η εντερική βακτηριακή χλωρίδα, τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά δεν απορροφώνται και το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί, αυξάνεται
ευαισθησία σε λοιμώξεις, προκαλώντας κόπωση και, μερικές φορές, δυσκοιλιότητα. Σε πολλές περιπτώσεις, μια εντερική πλύση μπορεί να βοηθήσει. Μια μεγάλη ποσότητα νερού καθαρίζει το έντερο, απαλλαγμένο από τοξικές ουσίες, βακτήρια και μύκητες.
Αλλά δεν είναι απαραίτητο να φτάσουμε σε αυτό το σημείο. Η πιο συνειδητή φροντίδα με τα τρόφιμα, ίσως ακόμη και οι δραστικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες, καθώς και η τακτική σωματική δραστηριότητα βοηθούν να διατηρηθεί αυτό το έξυπνο φυτό σε κίνηση.
