Ιδανικό για μεσημεριανό σνακ, να καρυκεύσετε μια γιορτή ή απλά να σκοτώσετε την επιθυμία να φάτε αυτό το πράγμα που δεν ξέρετε τι είναι. Τα ζάρια ταπιόκα είναι πάντα μια καλή ιδέα!
Αλλά, αν δεν ξέρετε πώς να προετοιμαστείτε, μην ανησυχείτε. Η συνταγή είναι πολύ απλή και παίρνει συστατικά που είναι εύκολο να βρεθούν. Επιπλέον, μπορούν να παρασκευαστούν με δύο τρόπους: τηγανητά ή ψητά. Όλα αυτά για να φάτε χωρίς ενοχή!
Και για να συμπληρώσετε αυτήν την απόλαυση, τι γίνεται με ένα ζελέ πιπεριού; Η συνταγή είναι επίσης εδώ. Είναι το ιδανικό συμπλήρωμα για να προσθέσετε ακόμη περισσότερη γεύση στα ζάρια ταπιόκα. Δείτε το παρακάτω!
Σκεφτήκατε να πίνετε καλό ποτό; Δείτε πώς να προετοιμάσετε 16 κλασικά ποτά για γεύση.
MARCELOKRELLING / iStock Μπουλέττες ταπιόκα με τυρί πυτιάς
Συστατικά
- 1 λίτρο πλήρους γάλακτος
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 πακέτο κοκκοποιημένης ταπιόκας (500 g)
- ½ παχύ τριμμένο τυρί πυτιάς
- Λεπτό αλεύρι ταπιόκα για ψωμί
- Λάδι για λίπανση
jantroyka / iStock
Τρόπος προετοιμασίας
Βήμα 1: Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το γάλα και το αλάτι σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά την ταπιόκα, ανακατεύοντας πάντα με φουτουριστικό μέχρι να μαλακώσει.
Χειροποίητες εικόνες / iStock
Βήμα 2: Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί στο μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να χαλαρώσει από το κάτω μέρος του τηγανιού. Όταν είναι έτοιμο, ρίξτε σε ένα τετράγωνο τηγάνι λαδωμένο με ελαιόλαδο. Πάρτε στο ψυγείο και αφήστε το μέχρι να σφίξει.
Άννα Φεντόροβα / iStock
Βήμα 3: Αφού η ζύμη είναι σταθερή, κόψτε τα τετράγωνα και το ψωμί με το αλεύρι ταπιόκα. Τηγανίστε αργά, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδίσουν, ή ψήστε για περίπου 25 λεπτά. Εάν πρόκειται να ψήσετε, αφήστε ένα διάστημα 1 cm μεταξύ κάθε ζύμης.
Στη συνέχεια, μάθετε πώς να προετοιμάσετε ζελέ πιπεριού!
Συνέχισε να διαβάζεις
