Τα μπισκότα είναι νόστιμες και γρήγορες επιλογές για κάθε απογευματινό σνακ. Επιπλέον, μπορεί επίσης να είναι μια καλή ιδέα για επιδόρπιο, με μια κουταλιά παγωτού στο πλάι. Αυτά τα τυπικά αμερικανικά μπισκότα έχουν εισβάλει στη ζωή μας και είναι τα πιο επιτυχημένα μεταξύ παιδιών και ενηλίκων. Ευπροσάρμοστο, μπορούν να έχουν πολλές γεύσεις. Επομένως, διαχωρίζουμε τις καλύτερες συνταγές μπισκότων! Δείτε το, κάντε το αγαπημένο σας και ετοιμαστείτε για τα κομπλιμέντα.
Για να συνοδεύσετε αυτήν τη ζεστασιά, τι γίνεται με έναν καλό καφέ; Δείτε 21 διαφορετικούς τρόπους για να μετατρέψετε τον καφέ σε ποτό από τους θεούς.
Επιλογές Digest Reader's Μπισκότα μήλου με γλάσο βανίλιας
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι (125 g) βούτυρο
- 1 cup φλιτζάνι (310 g) κοσκινισμένη καστανή ζάχαρη, συμπιέζεται στο μετρητή
- 1 αυγό
- ⁄ φλιτζάνι γάλα (60 ml)
- 2 φλιτζάνια (300 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τριμμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ⁄ κουταλάκι του γλυκού σκελίδες σε σκόνη
- 1 φλιτζάνι (125 g) ψιλοκομμένα καρύδια
- 1 φλιτζάνι (110 g) μήλα ξεφλουδισμένα και σε κύβους
- 1 φλιτζάνι (125 g) σταφίδας
Γλάσο βανίλιας
- 1 ⁄ φλιτζάνι (185 g) ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
- ⁄ κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
- 2-4 κουταλάκια του γλυκού γάλακτος
Fidel Fernando / Unsplash
Τρόπος προετοιμασίας
1. Σε ένα μπολ, χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφρύ και χνουδωτό. Προσθέστε το αυγό και το γάλα, χτυπώντας συνεχώς. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το μοσχοκάρυδο, την κανέλα και τα γαρίφαλα. Προσθέστε σταδιακά την κρέμα βουτύρου και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα καρύδια, το μήλο και τις σταφίδες.
2. Με μια κουταλιά της σούπας, τοποθετήστε μερίδες ζύμης σε λαδωμένα φύλλα ψησίματος, αφήνοντας 5 cm μεταξύ κάθε μερίδας. Ψήνουμε στους 200 ° C για 8-10 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να μαυρίζουν οι άκρες των μπισκότων. Αφήστε να κρυώσει σε ένα ράφι.
3. Για να φτιάξετε το άχνη, ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη, το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε αρκετό γάλα για να έχετε την κατάλληλη συνοχή για να ρίξετε τα μπισκότα. Ρίχνουμε το κερασάκι πάνω από τα μπισκότα.
Επιλογές Digest Reader's
Μπισκότα βρώμης και λεμονιού
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι (250 g) βούτυρο
- ⁄ φλιτζάνι (90 g) τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 ⁄ φλιτζάνι (285 g) ζάχαρη
- 1 κρόκος αυγού
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία λεμονιού
- 1 ⁄ φλιτζάνι (200 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 cup φλιτζάνι (135 g) βρώμης
- ⁄ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Στέγη
- 1 αυγό
- 1 λευκή ζάχαρη αυγού για γεύση
- Cup φλιτζάνι (60 g) πολυστρωματικά αμύγδαλα
id-art / iStock
Τρόπος προετοιμασίας
1. Σε ένα μπολ, χτυπήστε το βούτυρο, το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφρύ και χνουδωτό. Προσθέστε τον κρόκο του αυγού, το ξύσμα και την ουσία του λεμονιού, χτυπώντας συνεχώς. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη βρώμη και το αλάτι. Προσθέστε σταδιακά την κρέμα βουτύρου και ανακατέψτε καλά.
2. Με ένα κουταλάκι του γλυκού, τοποθετήστε μερίδες ζύμης σε λαδωμένα φύλλα ψησίματος, αφήνοντας 5 cm μεταξύ κάθε μερίδας. Για να φτιάξετε το γλάσο, χτυπήστε ολόκληρο το αυγό και το λευκό, και βουρτσίστε τα μπισκότα. Πασπαλίζουμε τη ζάχαρη και πασπαλίζουμε τα αμύγδαλα.
3. Ψήστε στους 180 ° C για 10-12 λεπτά, ή έως ότου οι άκρες να ροδίσουν. Αφήστε να κρυώσει σε ένα ράφι.
Συνέχισε να διαβάζεις
