Η γεύση της κρέπας και η τραγανότητα της ταπιόκας προστέθηκαν μέχρι την κρέπιο, αυτό το νόστιμο και ευέλικτο πιάτο. Εύκολο στην κατασκευή, μπορεί να πάρει διαφορετικούς τύπους γεμισμάτων, γλυκό και αλμυρό.
Επιπλέον, η κρεπιόκα μπορεί να σερβιριστεί σε πολλά γεύματα. Ταιριάζει καλά με πρωινό, απογευματινά σνακ και ακόμη και δείπνο. Μια ελαφρύτερη και πιο θρεπτική επιλογή για το χτύπημα της πείνας.
Λοιπόν, μην αισθάνεστε έτσι και δείτε πώς να προετοιμάσετε μια νόστιμη κρέπα και μερικά γεμίσματα που μπορούν να κάνουν τη διαφορά!
Ανακαλύψτε επίσης 7 νόστιμες συνταγές για πρωινό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
jantroyka / iStock Κρεπιού
Συστατικά
2 αυγα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ταπιόκα
άλας
Καρυκεύματα για γεύση
jantroyka / iStock
Τρόπος προετοιμασίας
1. Σε ένα δοχείο μέσου, τοποθετήστε τα αυγά και το αλεύρι ταπιόκα και ανακατεύετε καλά με ένα πιρούνι, ή ένα φουτουριστικό, έως ότου η ζύμη να είναι ομοιογενής.
2. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά και ανακατέψτε.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη σε ένα τηγάνι που έχει ήδη λιπανθεί με ψιλόβροχο ελαιόλαδου.
4. Αφήστε το να καφέ λίγο. Αναποδογυρίστε τη ζύμη και τοποθετήστε την επιθυμητή γέμιση. Διπλώστε τη ζύμη στη μέση και αφήστε τη να ζεσταθεί λίγο περισσότερο. Είναι έτοιμο!
Julio Ricco / iStock
Κρέπα με σαλάτα
Εάν η κρέπιο είναι το κύριο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα, δοκιμάστε να προσθέσετε μια σαλάτα ως γέμιση. Προσθέστε μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και μια σάλτσα και απολαύστε ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα.
klebercordeiro / iStock
Μικτή κρέπα
Αν θέλετε να καινοτομήσετε κατά το πρωινό, αντικαταστήστε το ψωμί με κρέπα. Ως γέμιση, μπορείτε να προσθέσετε τυρί πυτιάς, τυρί και ζαμπόν, τυρί Minas και στήθος γαλοπούλας ή ακόμη και να συμπεριλάβετε μια κουταλιά της σούπας πηγμένο γάλα για τη ζύμη - κατά την ανάμιξη των συστατικών.
Συνέχισε να διαβάζεις
