Το τσάι χαμομηλιού παρασκευάζεται από λουλούδια, μοιάζει με μικροσκοπικές μαργαρίτες, από ένα φυτό που τώρα καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Αυτό το λεπτό ποτό με άρωμα μήλου έχει καταπραΰνει τους ανθρώπους για χιλιάδες χρόνια, από αρχαίους πολιτισμούς. Στο παρελθόν, χρησιμοποιήθηκε ως θεραπεία για διάφορα προβλήματα. Ο κατάλογος των πλεονεκτημάτων του τσαγιού χαμομηλιού περιελάμβανε τη θεραπεία ψυχρών συμπτωμάτων, γαστρικών και γαστρεντερικών προβλημάτων, καθώς και πονόδοντο, σπασμούς και αϋπνία.
Το χαμομήλι χρησιμοποιήθηκε ακόμη και ως γαργάρες ή αντισηπτικό ξέβγαλμα. Ο ατμός από το τσάι, που χρησιμοποιείται σε εισπνοές, μείωσε τη ρινική συμφόρηση και θεραπεύει τους ερεθισμούς της αναπνευστικής οδού. Ιστορικά, οι μαίες αντιμετώπισαν προβλήματα εγκυμοσύνης και τοκετού με τσάι χαμομηλιού. Σήμερα, παρά τους περιορισμούς στις επιδράσεις στους μύες της μήτρας - το βότανο θα διεγείρει συστολές της μήτρας -, γενικά, το τσάι θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση από έγκυες γυναίκες. Οι θεραπευτές μούσκεψαν επίσης τα κατάπλασμα σε μια καυτή έγχυση για την ανακούφιση του πόνου στην πλάτη, των αυτιών, της φλεγμονής του δέρματος, του μώλωπες και της αρθρίτιδας. Πρόσφατα, η επιστήμη έχει αποδείξει ότι οι αρχαίοι ήταν εν κινήσει όταν συνταγογράφησαν τσάι για να ηρεμήσουν τα νεύρα.
Τι έχει αυτή?
Το χαμομήλι περιέχει ορισμένα θεραπευτικά συστατικά. Μεταξύ αυτών, η καμαζουλένη και η άλφα-δισαβολόλη. Το Camazulene, το οποίο σχηματίζεται κατά τη θέρμανση του τσαγιού ή του εκχυλίσματος, έχει αποδεδειγμένη αντιφλεγμονώδη δράση. Η Alpha-bisabolol, με τη σειρά της, έχει αντιβακτηριακή, αντιμυκητιακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ελκών, εγκαυμάτων και εκζέματος. Τα πτητικά έλαια του χαμομηλιού όχι μόνο βοηθούν στην αποβολή των πεπτικών αερίων, στη χαλάρωση των μυών και στη θανάτωση βακτηρίων, αλλά έχουν επίσης ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
Τα οφέλη του τσαγιού χαμομηλιού
Η τακτική κατανάλωση τσαγιού χαμομηλιού (δύο έως τρία φλιτζάνια την ημέρα) προστατεύει από το πεπτικό έλκος, ανακουφίζει από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, τη δυσπεψία και τις κράμπες. Επιπλέον, λειτουργεί ως ένα ήπιο και φυσικό ηρεμιστικό. Βοηθά επίσης στην πρόληψη των μυϊκών σπασμών και χαλαρώνει τους λείους μυς που ευθυγραμμίζονται εσωτερικά όργανα, όπως το στομάχι και η μήτρα. Ως εκ τούτου, γίνεται μια εξαιρετική επιλογή για την ανακούφιση των γαστρικών παθήσεων και των κράμπες της εμμήνου ρύσεως.
Εάν πάσχετε από άσθμα, αποφύγετε το χαμομήλι. Τα λουλούδια περιέχουν γύρη, η οποία μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα, αν και οι αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις είναι σπάνιες. Το χαμομήλι μπορεί να ενισχύσει τις επιδράσεις των φαρμάκων που προκαλούν καταστολή και αντιπηκτικό.
Αν και τα άνθη χαμομηλιού περιέχουν γύρη, η οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις όταν καταναλώνεται ή εφαρμόζεται εξωτερικά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μπορεί να έχει αντιαλλεργικές ιδιότητες. Αυτό το πιθανό αποτέλεσμα αποδίδεται στη δράση αποκλεισμού των ισταμινών χημικών ενώσεων που ονομάζονται αζουλένια. Ωστόσο, αυτή η δράση δεν έχει ακόμη αποδειχθεί.
Συμβουλή αγορών!
Μπορείτε να βρείτε τσάι χαμομηλιού σε σακούλες στο τμήμα τσαγιού του σούπερ μάρκετ ή σε καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αλλά δείτε εάν μέσα στην τσάντα υπάρχουν μικρά λουλούδια που μοιάζουν με μαργαρίτες, με ένα ευχάριστο άρωμα μήλου. Απορρίψτε αυτά που δεν μυρίζουν, καθώς είναι πιθανό ότι έχουν χάσει τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Για την προετοιμασία, ρίξτε βραστό νερό πάνω από ένα ή δύο φακελάκια τσαγιού. Στη συνέχεια, καλύψτε το κύπελλο και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια απολαύστε το τσάι σας!
Η δοσολογία που συνιστάται παραδοσιακά για ιατρικούς σκοπούς (όπως για τη θεραπεία της πεπτικής δυσφορίας) είναι ένα φλιτζάνι τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα. Πίνοντας ένα δυνατό φλιτζάνι τσάι πριν τον ύπνο βοηθά στην καταπολέμηση της ήπιας αϋπνίας. Άλλα τσάγια μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να φροντίσετε την υγεία σας. Ανακαλύψτε 7 τύπους τσαγιού που μπορούν να ανακουφίσουν τη ναυτία και ακόμη και τη μείωση της χοληστερόλης!
