Γεύση σπιτιού

5 γρήγορα και νόστιμα πιάτα για όσους βιάζονται

Ακόμα και εκείνοι που αγαπούν να μαγειρεύουν έχουν εκείνη την ημέρα όπου μια δέσμευση αφήνει λίγο χρόνο για να εφεύρει απολαύσεις στην κουζίνα. Και, φυσικά, υπάρχει και η μέρα που αυτή η τεμπελιά χτυπά. Αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε: τα ακόλουθα 5 γρήγορα και νόστιμα πιάτα είναι εκεί για να μας σώσετε.

Και ποιος είπε ότι το απλό δεν μπορεί επίσης να είναι νόστιμο;

Κοτόπουλο stroganoff

Συστατικά:

1/2 κιλό ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου

1 κουτί ξινή κρέμα

1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι

3 θρυμματισμένα σκελίδες σκόρδου

3 κουταλιές λάδι

1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ

Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

1/2 φλιτζάνι μανιτάρια σε φέτες (προαιρετικά)

Τρόπος εκτέλεσης:

Σε μια κατσαρόλα, ροδίστε το σκόρδο στο λάδι. Στη συνέχεια προσθέστε το κοτόπουλο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Προσθέστε το champignon και το κέτσαπ, ανακατέψτε και απενεργοποιήστε τη φωτιά. Στη συνέχεια προσθέστε την κρέμα.

Σερβίρετε με λευκό ρύζι και πατάτες αχύρου, αν θέλετε.

Κάνει 4 μερίδες.

Σημείωση: Το κοτόπουλο μπορεί να αντικατασταθεί με 1/2 κιλό ψιλοκομμένο γλουτό.

Θέλετε να μάθετε πώς να προσθέσετε γεύση στα πιάτα σας; Κάντε κλικ ΕΔΩ.

Δείτε τις άλλες συνταγές στη συλλογή παρακάτω.

reeskyline / iStock

Ζυμαρικά με τόνο

Συστατικά:

1/2 κιλό penne (ή το σχήμα ζυμαρικού που προτιμάτε)

1 κουτί από κομμάτια τόνου

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

3 σκελίδες θρυμματισμένου σκόρδου

Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση

1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού

τριμμένο τυρί για ψεκασμό (προαιρετικό)

Amarita / iStock

Τρόπος εκτέλεσης:

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό και, όταν είναι al dente (όχι πολύ μαλακό), στραγγίστε. Ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύουν, ετοιμάστε τη σάλτσα: καστανίστε το σκόρδο στο λάδι και προσθέστε τον στραγγισμένο τόνο, καρυκεύματα με αλάτι και πιπέρι για γεύση. Προσθέστε το βασιλικό, ανακατέψτε με τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και, όταν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί, αν θέλετε.

Κάνει 4 μερίδες.

Μάθετε μια άλλη συνταγή νουντλς τόνου.

-lvinst- / iStock

Πατάτα με λουκάνικο στο φούρνο

Συστατικά:

1/2 κιλό λουκάνικο Τοσκάνης

6 μεγάλες αγγλικές πατάτες

λάδι

φρέσκο ​​δεντρολίβανο

Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση

Andreas Steidlinger / iStock

Τρόπος εκτέλεσης:

Λιπάνετε ένα δίσκο με ελαιόλαδο και τακτοποιήστε το λουκάνικο κομμένο σε φέτες και τις πατάτες κομμένες σε τέσσερις, κατά τη διαμήκη κατεύθυνση. Ανακατέψτε το δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι σε γεύση, και ψήστε.

Όταν οι πατάτες είναι χρυσαφί καφέ, αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε.

Κάνει 4 μερίδες.

Σημείωση: Εάν σας αρέσει μια πιο πικάντικη γεύση, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα με 2 κουταλιές της σούπας λάδι και βουτύρου τις πατάτες πριν τις πάρετε στο φούρνο.

Δείτε άλλες ιδέες για να σώσετε την ημέρα με την πατάτα.

Συνέχισε να διαβάζεις

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found