Το σάντουιτς μπορεί γίνετε το καλύτερο «φορητό» γεύμα στην καθημερινότητα Άδικα, πολλοί το θεωρούν πρόχειρο φαγητό. Αλλά, ανάλογα με τις επιλογές σας, μπορεί να αποτελείται από ένα θρεπτικό και νόστιμο γεύμα. Αγοράζοντας τα έτοιμα ή προετοιμάζοντάς τα στο σπίτι, υπάρχει μια άπειρη ποικιλία ψωμιών και γεμισμάτων για να διαλέξετε.
Συμπεριλάβετε ένα δοχείο σαλάτας και ένα ποτό, κατά προτίμηση κάτι απλό, όπως νερό ή χυμό φρούτων. Έτοιμο: ένα πρακτικό και υγιεινό σνακ για το γραφείο ή το κολέγιο. Μην ξεχάσετε να επιλέξετε τρόφιμα που είναι καλά διατηρημένα και πάρτε χαρτοπετσέτες για να καθαρίσετε τα χέρια σας.
Ασφαλής προετοιμασία
Είναι σημαντικό να τηρείτε καλές συνήθειες υγιεινής κατά την προετοιμασία του σάντουιτς για την πρόληψη ασθενειών. Κόψτε το φαγητό σε καθαρό ταμπλό με καθαρά μαχαίρια. Και διατηρείτε όλα τα τρόφιμα σε ψυγείο πριν τη συσκευασία, ειδικά εκείνα που είναι πιο ευαίσθητα σε επιβλαβή βακτήρια (κρέας, ψάρι, πουλερικά και γαλακτοκομικά προϊόντα). Εάν προετοιμάζετε το σάντουιτς την προηγούμενη μέρα, συσκευάστε το καλά και αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Στη θερμότητα, μεταφέρετε σε θερμικό σάκο ή σε κουτί από πολυστυρένιο με πάγο.
Πέρα από το άσπρο ψωμί
Το ψωμί είναι τόσο κοινό μέρος της διατροφής μας που είναι εύκολο να ξεχνάμε ότι είναι μια υπέροχη πηγή θρεπτικών συστατικών. Η κατανάλωση καφετιού ψωμιού καλής ποιότητας είναι ένας εύκολος τρόπος για την καθημερινή παροχή ενέργειας και βιταμινών. Ειδικά οι σημαντικές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Συμβάλλουν στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος, μετατρέπουν τα τρόφιμα σε ενέργεια και εκτελούν διάφορες άλλες εργασίες. Πολλά ψωμιά περιέχουν επίσης σίδηρο, ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά, είναι χαμηλά σε λιπαρά και παρέχουν μια καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων. Τα ειδικά ψωμιά μπορούν να παρέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά συμπεριλαμβάνοντας συστατικά όπως φρούτα, ελιές, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Επιπλέον, τα σάντουιτς μπορούν επίσης να είναι ένας καλός τρόπος για να απολαύσετε τα υπολείμματα, όπως κρέας ή κοτόπουλο για μεσημεριανό γεύμα. Ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τρόφιμα από το ντουλάπι, όπως ψάρι και λαχανικά τουρσί.
Ακολουθούν 15 προτάσεις για γευστικά γεμίσματα για το σάντουιτς σας:
Χειροποίητες εικόνες / iStock 1.
Κονσερβοποιημένος τόνος, καλαμπόκι, πράσινες ελιές ή κάπαρη και ελαφριά στάρπη, καθώς και τραγανά φύλλα όπως το μαρούλι.
tashka2000 / iStock
2.
Αβοκάντο σε φέτες ή πουρέ και καπνιστός σολομός ή πέστροφα (ή τυρί cottage) πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού και μαύρο πιπέρι, καθώς και κάρδαμο ή μαρούλι.
Martin Brigdale, Gus Filgate και William Lingwood
3.
Πολύ λεπτές φέτες καπνιστό ζαμπόν, φέτες ντομάτας και κόκκινο κρεμμύδι, και τσιπ παρμεζάνας.
Martin Brigdale, Gus Filgate και William Lingwood
4.
Ζυμαρικά από ρικότα με τριμμένο μήλο και καρότο, χυμό λεμονιού ή πορτοκάλι.
Συνέχισε να διαβάζεις
