Φολικό οξύ ή βιταμίνη Β9, εντοπίστηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1940, έχοντας εξαχθεί από σπανάκι. Καθώς ο οργανισμός δεν μπορεί να τον αποθηκεύσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να αντικαθίσταται καθημερινά. Στο σώμα, χρησιμοποιείται χιλιάδες φορές την ημέρα για την «παραγωγή» κυττάρων αίματος, την επούλωση πληγών, την «παραγωγή» μυών κ.λπ.
Επιπλέον, το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για το σχηματισμό DNA και RNA και διασφαλίζει ότι τα κύτταρα αναπαράγονται κανονικά. Πάνω απ 'όλα, είναι σημαντικό στην ανάπτυξη του εμβρύου και βοηθά στην παραγωγή βασικών χημικών ουσιών για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα.
Κύριες λειτουργίες
Τα επαρκή επίπεδα φολικού οξέος κατά τη σύλληψη και κατά τους τρεις πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο σοβαρών γενετικών ανωμαλιών. Αυτή η βιταμίνη ρυθμίζει επίσης την παραγωγή και τη χρήση ομοκυστεΐνης του σώματος - μια ουσία παρόμοια με ένα αμινοξύ που, σε υψηλά επίπεδα, μπορεί να βλάψει την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων, καθιστώντας τα πιο ευαίσθητα στον σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένων αυτών του πνεύμονα, του τραχήλου, του παχέος εντέρου και του ορθού.
Ανακαλύψτε 12 συμβουλές για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Πρόσθετα οφέλη
Η βιταμίνη Β9 μπορεί να βοηθήσει στην κατάθλιψη. Επειδή τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν να συμβάλουν σε αυτήν την κατάσταση, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι θα μπορούσε να είναι αποτελεσματικό. δεδομένου ότι τα άτομα με κατάθλιψη συχνά στερούνται φολικού οξέος. Τα συμπληρώματα Β9 έχουν επίσης αποδειχθεί ότι είναι χρήσιμα για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας και του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Δεδομένου ότι τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν να συνεισφέρουν στην οστεοπόρωση, το φολικό οξύ θα μπορούσε να βοηθήσει να διατηρήσει τα οστά δυνατά.
Κατανοήστε καλύτερα την οστεοπόρωση και πώς να αποτρέψετε αυτήν την ασθένεια.
Οι βιταμίνες Β
Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Β, φολικό οξύ και Β12, τείνουν να έχουν προβλήματα ακοής. Όταν ολλανδοί ερευνητές έδωσαν 728 ηλικιωμένους (άνδρες και γυναίκες) 800 μικρογραμμάρια φολικού οξέος ή εικονικού φαρμάκου καθημερινά για τρεις ημέρες, εκείνοι που έλαβαν τη βιταμίνη είχαν λιγότερη απώλεια ακοής από εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο. Σε μια άλλη μελέτη, οι ερευνητές εγχέουν εικονικό φάρμακο ή βιταμίνη Β12 σε 20 νέους εθελοντές καθημερινά για επτά ημέρες και στη συνέχεια εκθέτουν κάθε ομάδα σε δυνατό θόρυβο. Η ομάδα που έλαβε βιταμίνη είχε καλύτερη ανάρρωση ακοής από την άλλη ομάδα.
Οι βιταμίνες Β μειώνουν τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης αμινοξέων, η οποία προκαλεί βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία. Με την εξάλειψη της ομοκυστεΐνης, η ροή του αίματος βελτιώνεται, αυξάνοντας την υγεία των τριχωτών κυττάρων στο αυτί. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς οι δυνατοί θόρυβοι μπορούν να μειώσουν τη ροή του αίματος στον κοχλία ή στο εσωτερικό αυτί, έως και 70%. Καλές πηγές βιταμινών Β είναι πράσινα φύλλα, φακές, φασόλια, θαλασσινά (B12) και εμπλουτισμένα δημητριακά.
Πόσο χρειάζεσαι?
Αν και είναι σχετικά σπάνιο, η οξεία ανεπάρκεια φολικού οξέος μπορεί να προκαλέσει μορφή αναιμίας, χρόνια διάρροια και ανασταλτική ανάπτυξη. Οι αλκοολικοί και εκείνοι που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα για καρκίνο ή επιληψία είναι ευπαθή σε οξεία αναπηρία. Ωστόσο, πολύ πιο κοινό είναι το χαμηλό επίπεδο βιταμινών. που δεν προκαλεί συμπτώματα, αλλά αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων ή γενετικών ανωμαλιών. Το Υπουργείο Υγείας προτείνει ανώτερο ημερήσιο όριο 1.000 mcg για ενήλικες.
- Για τη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη καρδιακών παθήσεων - ημερήσια δόση 400 έως 800 mcg
- Για γυναίκες που μπορούν να μείνουν έγκυες - συνολική ημερήσια δόση 800 mcg (επαρκή αποθέματα φολικού οξέος είναι σημαντικά επειδή η βιταμίνη συμμετέχει στην ανάπτυξη μωρών από τη σύλληψη.)
- Άτομα με κατάθλιψη - 400 mcg καθημερινά ως μέρος ενός συμπλέγματος Β συμπλόκου
Άλλες εξαιρετικές πηγές φολικού οξέος είναι τα πράσινα λαχανικά, τα φασόλια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και ο χυμός πορτοκαλιού. Ορισμένα παράγωγα ολικής αλέσεως είναι επίσης συνήθως εμπλουτισμένα με φολικό οξύ.
Εάν έχετε προβλήματα υγείας, σωματικής ή ψυχιατρικής, μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα.
