Χμμμμ, ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα χαλαρό και νόστιμο ρύζι; Το σιτάρι είναι το τέλειο συμπλήρωμα πολλών πιάτων και είναι ουσιαστικά απαραίτητο στο βραζιλιάνικο πιάτο. Εάν μαγειρευτεί σωστά, μπορεί να είναι ένας πολύ καλός διαφοροποιητής για το γεύμα.
Και δεν είναι μόνο ρύζι και φασόλια, όχι! Το ρύζι είναι η βάση πολλών άλλων συνταγών.
Αν πάντα θέλατε να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα χαλαρό και μαλακό ρύζι, ρίξτε μια ματιά στις 8 συμβουλές για να το προετοιμάσετε τέλεια σύμφωνα με την καλύτερη λαϊκή σοφία:
nikkytok / iStock Συμβουλή 1
Κατά το μαγείρεμα, δεν πρέπει να ανακατεύετε το ρύζι με ένα κουτάλι. Απλώς ανακινήστε ελαφρά το τηγάνι από καιρό σε καιρό για να διαχωριστούν τα φασόλια και να παραμείνουν ολόκληρα.
Karisssa / iStock
Συμβουλή 2
Ο κόκκος του ρυζιού τριπλασιάζει το μέγεθός του μετά το μαγείρεμα. Ως εκ τούτου, ως συμπλήρωμα για 4 άτομα, 2 φλιτζάνια ρύζι υπολογίζονται σε ένα τηγάνι με 4 φλιτζάνια νερό.
Martin Brigdale, Gus Filgate, William Lingwood και Sean Myers
Συμβουλή 3
Δώστε στο ρύζι σας μια ιδιαίτερη γεύση προετοιμάζοντάς το με λίγο ζωμό, χυμό ντομάτας ή ένα μείγμα νερού και κρασιού.
monticelllo / iStock
Συμβουλή 4
Προσθέτοντας βούτυρο, μπαχαρικά και προσαυξήσεις όπως τυρί και μπέικον, μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε το ρύζι και να το σερβίρετε ως τηγανητό ή φούρνο. Τα περισσεύματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σούπες.
Συνέχισε να διαβάζεις
