Τη στιγμή της δίψας, πολλοί άνθρωποι σκεφτείτε να αναζωογονηθείτε με μια σόδα. Ωστόσο, η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να δημιουργήσει πολλούς κινδύνους για την υγεία, ειδικά για διαβητικούς. Αλλά μην ανησυχείτε: είναι δυνατόν να κάνετε μια σπιτική σόδα εύκολη και γρήγορη με λίγα συστατικά, και επιπλέον, χωρίς βιομηχανικά συστατικά!
Η σπιτική σόδα είναι ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα ή απλά θέλουν μια υγιεινή, αναζωογονητική εναλλακτική λύση σε μια ζεστή μέρα. Με μερικά φθηνά και εύχρηστα συστατικά, μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία γεύσεων. Διαχωρίσαμε δύο συνταγές παρακάτω για να φτιάξετε στο σπίτι!
Πώς να προετοιμάσετε μια νόστιμη σπιτική σόδα
Η ουσία της σπιτικής σόδας είναι πολύ απλή: απλώς χρησιμοποιήστε ανθρακούχο νερό και μερικά συστατικά που σας αρέσουν. Αν θέλετε να ετοιμάσετε με γεύση λεμονιού, απλώς ανακατέψτε το χυμό φρούτων με ανθρακούχο νερό και τελειώσατε! Η σόδα σας μπορεί να σερβιριστεί. Αν και είναι πολύ απλό να φτιαχτεί, με λίγη δημιουργικότητα, είναι δυνατό να το συμπληρώσουμε με πολλά άλλα συστατικά.
Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και φτιάξτε τη δική σας:
Σπιτική σόδα καρότου
Συστατικά :
6 μεσαία καρότα
1 λίτρο ακόμα νερού
2 λίτρα ανθρακούχου νερού
1 ποτήρι χυμό λεμονιού
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
φλούδα από 1 τριμμένο πορτοκάλι
Τρόπος εκτέλεσης:
Κόψτε τα καρότα και ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ με 1 λίτρο ακόμα νερού. Στραγγίξτε το μείγμα όταν τελειώσετε, επιστρέψτε στο μπλέντερ και προσθέστε χυμούς λεμονιού και πορτοκαλιού, εκτός από τη φλούδα πορτοκαλιού. Σουρώνουμε ξανά και ανακατεύουμε το ανθρακούχο νερό. Σερβίρετε αμέσως!
Διακυμάνσεις εσόδων
Η παρακάτω συνταγή εμπνέεται από μερικές συνταγές από αναψυκτικά και στο γερμανικό ποτό spritzer . Το γερμανικό ποτό συνήθως παίρνει λευκό κρασί, αλλά τίποτα δεν μας εμποδίζει να κάνουμε μια έκδοση μη αλκοολούχων ποτών. Το μυστικό της μετατροπής της σε σπιτική σόδα είναι να το χρησιμοποιήσετε ανθρακούχο νερό και πάγος με σκοπό τη δημιουργία του αφρώδους εφέ!
Συστατικά:
1 κομμάτι ρίζας τζίντζερ
ζάχαρη για γεύση
μέντα για γεύση
ανθρακούχο νερό
παγάκια
Τρόπος εκτέλεσης:
Ξεφλουδίστε το τζίντζερ, κόψτε το σε κομμάτια και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό και λίγη ζάχαρη. Αφήστε το στο ψυγείο για δύο ημέρες. Αυτό έγινε "σπιτικό σιρόπι τζίντζερΓεμίστε ένα ποτήρι στο μισό, προσθέστε παγάκια και μερικά φύλλα μέντας και συμπληρώστε το με ανθρακούχο νερό. Είναι απλώς εθιστικό!
Αλλες επιλογές:
Μπορείτε να φτιάξετε ένα Λεμονάδα απλό και προσθέστε ανθρακούχο νερό και πάγο. Είναι μια σόδα λεμονιού! Ανακατέψτε επίσης παγωμένο τσάι, λεμόνι, ανθρακούχο νερό και πάγο.
Εάν δεν έχετε αυτά τα ειδικά συστατικά, φτιάξτε μόνο ένα αρωματισμένο νερό με κομμάτια πορτοκαλιού ή λεμονιού (μπορεί επίσης να είναι ανανάς, ακτινίδιο ή μανταρίνι), πάγος και ανθρακούχο νερό. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο βάζο και σερβίρετε. Θα έχετε ένα υγιές, φυσικό - και όμορφο! - για οικογενειακό γεύμα!
