Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να μας βοηθήσει να ζήσουμε καλύτερα και έχουν περισσότερη ενέργεια. Στη διατροφή, ορισμένες μόδες έρχονται και φεύγουν, αλλά τα μυστικά της καλής διατροφής παραμένουν τα ίδια. Είναι: έχοντας ποικίλα γεύματα και δίνοντας προσοχή στις αναλογίες των διαφόρων τροφίμων που τρώγονται για να τα ισορροπήσετε. Κανένα φαγητό δεν περιέχει όλες τις βιταμίνες, μέταλλα, ίνες και απαραίτητα συστατικά απαραίτητα για την υγεία και τη ζωτικότητα. Επομένως, πρέπει να ξέρετε πώς να κάνετε τους σωστούς συνδυασμούς. Επιπλέον, η τακτική άσκηση θα σας βοηθήσει να ζήσετε καλά και να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις δυνατότητές σας. Προσπαθήστε να αφιερώσετε τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα, τρεις φορές την εβδομάδα.
Δείτε πώς μπορείτε να βρείτε την ισορροπία με αυτές τις πρακτικές και αποτελεσματικές συμβουλές.
thesomegirl / iStock Προσαρμογή των αναλογιών
Οι τρέχουσες οδηγίες δείχνουν ότι οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να καταναλώνουν περισσότερους υδατάνθρακες, περισσότερα φρούτα και λαχανικά και λιγότερα λιπαρά, κρέας και σάκχαρα. Είναι σχεδόν αδύνατο να αναφερθούν τα ακριβή ποσά που πρέπει να ληφθούν, καθώς οι μεμονωμένες ανάγκες ποικίλλουν, ανάλογα με παράγοντες όπως το ύψος, η ηλικία και οι ημερήσιες δαπάνες ενέργειας. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι προτείνουν μια ιδανική ισορροπία μεταξύ των διαφόρων τροφίμων που μας παρέχουν ενέργεια (θερμίδες) και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγεία. Ο αριθμός των ημερήσιων μερίδων για κάθε ομάδα τροφίμων ποικίλλει από άτομο σε άτομο - για παράδειγμα, ένας ενεργός έφηβος μπορεί να χρειαστεί έως και 14 μερίδες σύνθετων υδατανθράκων καθημερινά, ενώ ένας καθιστικός ενήλικας χρειάζεται μόνο έξι ή επτά - αλλά οι αναλογίες μιας ομάδας τροφίμων Η σχέση με μια άλλη θα πρέπει ιδανικά να παραμείνει η ίδια.
Julio Ricco / iStock
Ένας απλός τρόπος εξισορρόπησης των γευμάτων, ωστόσο, είναι να φανταστείτε ένα καθημερινό «πιάτο» χωρισμένο σύμφωνα με διαφορετικές ομάδες τροφίμων. Σε αυτό το «φανταστικό πιάτο», οι σύνθετοι υδατάνθρακες καταλαμβάνουν τουλάχιστον το ένα τρίτο του χώρου, αποτελώντας έτσι το κύριο μέρος των γευμάτων. Τα φρούτα και τα λαχανικά καταλαμβάνουν ίσο χώρο. Το υπόλοιπο τρίτο του «πιάτου» διαιρείται κυρίως σε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και γαλακτοκομικά προϊόντα, με μικρό μόνο χώρο για τρόφιμα που περιέχουν λίπος και ζάχαρη. Αυτές είναι οι αναλογίες που πρέπει να ακολουθήσετε.
diogoppr / iStock
Δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τις ιδανικές αναλογίες του «πιάτου» σε κάθε γεύμα, όχι κάθε μέρα: απλώς ισορροπήστε κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας ή δύο. Το πιο υγιεινό είναι να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή που μπορεί να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα.
a_namenko / iStock
Τρόφιμα πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες: 6 έως 14 μερίδες την ημέρα
Τουλάχιστον το 50% των θερμίδων σε μια υγιεινή διατροφή πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες και τα περισσότερα από αυτά πρέπει να προέρχονται από αμυλούχα τρόφιμα - ψωμιά, πατάτες και άλλα λαχανικά που περιέχουν άμυλο, ζυμαρικά, ρύζι και δημητριακά. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι οι καλύτερες πηγές ενέργειας. Παρέχουν επίσης πρωτεΐνες, βασικά μέταλλα και βιταμίνες, ιδιαίτερα εκείνες του συμπλέγματος Β. Καταναλώστε αμυλούχα τρόφιμα, προτιμώντας τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα αλεύρια όποτε είναι δυνατόν, καθώς οι ίνες που περιέχουν βοηθούν στη ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου, στην πρόληψη του ευερέθιστου εντέρου, της καρδιάς ασθένεια και άλλα προβλήματα υγείας.
Συνέχισε να διαβάζεις
