Υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι ένα υπέρβαρο παιδί πιθανότατα θα γίνει παχύσαρκος ενήλικος. Ένας λόγος για την παιδική παχυσαρκία μπορεί να είναι το γεγονός ότι η κατανάλωση λανθασμένων τύπων τροφίμων - αναψυκτικά και χυμοί ζάχαρης, για παράδειγμα - και η ανεπαρκής άσκηση σε νεαρή ηλικία είναι συνήθειες που είναι δύσκολο να χάσετε όταν μεγαλώνετε.
Θέμα βάρους
Ο αριθμός των υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών αυξάνεται γρήγορα και ανησυχητικά. Αυτές οι στατιστικές έχουν σοβαρές επιπτώσεις:
- Τα παιδιά υπόκεινται πλέον σε επιδημία διαβήτη τύπου 2, μια ασθένεια που εμφανίστηκε κάποτε αποκλειστικά μέσα ή μετά τη μέση ηλικία.
- Η επιδημία παχυσαρκίας είναι πιο επιζήμια για τα παιδιά σήμερα από την έκθεση σε καπνό, ναρκωτικά και αλκοόλ.
- Χωρίς σημαντικές αλλαγές και αυξημένη άσκηση για την καύση θερμίδων, τα παιδιά σήμερα μπορεί να έχουν μικρότερο προσδόκιμο ζωής από τους γονείς τους.
Ο ρόλος των γονέων
Η έρευνα αποκαλύπτει ότι το οικογενειακό περιβάλλον είναι ένα από τα ισχυρότερα όσον αφορά την πρόγνωση της παιδικής παχυσαρκίας. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα παιδιά των καθιστικών γονέων είχαν περισσότερες πιθανότητες να αυξήσουν το βάρος τους και να γίνουν υπέρβαρα από τα παιδιά των ενεργών γονέων. Επομένως, ένα παιδί με παχύσαρκο γονέα είναι επίσης 40% πιθανό να γίνει παχύσαρκο.
Ως εκ τούτου, εάν οι γονείς δεν είναι ενημερωμένοι ή απρόσεκτοι για την υγιεινή διατροφή και να ασκούν λίγο, θα εκθέσουν τα παιδιά τους στους κινδύνους ενός τρόπου ζωής φιλικού προς την παχυσαρκία. Το να είστε καλό παράδειγμα, να τρώτε καλά και να ασκείστε τακτικά, είναι απαραίτητο να διδάξετε στα παιδιά τον σωστό σεβασμό για το σώμα τους.
Επιπλέον, η χρήση τροφής ως μέθοδος ελέγχου συμπεριφοράς μπορεί επίσης να ενθαρρύνει λανθασμένες συμπεριφορές στο παιδί. Εάν λαμβάνει γλυκά ή σοκολάτες ως ανταμοιβή για την καλή συμπεριφορά και λένε ότι πρέπει να τρώει όλα τα λαχανικά για να πάρει επιδόρπιο, στέλνουν μηνύματα για «καλό» και «κακό» φαγητό σε πολύ μικρή ηλικία.
Γίνετε προληπτικοί
Το να είσαι δημιουργικός στον προγραμματισμό γευμάτων μπορεί να είναι ένας τρόπος να εισαγάγεις διακριτικά πιο υγιεινά τρόφιμα στην οικογενειακή διατροφή. Στα περισσότερα παιδιά αρέσει η φυσική γλυκύτητα των φρέσκων φρούτων, έτσι μια φρουτοσαλάτα που σερβίρεται με γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο. Η συγκεκαλυμμένη υγιεινή διατροφή ως «γρήγορο φαγητό» μπορεί επίσης να δώσει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα: σπιτικά σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, φρέσκες ντομάτες, τραγανό μαρούλι και ψητά χάμπουργκερ (φτιαγμένα με άπαχο βόειο κρέας υψηλής ποιότητας) παρέχουν ένα υγιεινό γεύμα.
Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να προσπαθήσετε να μειώσετε σταδιακά την ποσότητα αλατιού και ζάχαρης που προστίθεται στις συνταγές - τα παιδιά πιθανότατα θα αντισταθούν σε δραστικές αλλαγές, αλλά μπορεί να μην παρατηρήσουν μια αργή αλλά σταθερή μείωση.
Ορίστε ένα καλό παράδειγμα
Οι ειδικοί διατροφής θα σας πουν ότι το καλύτερο μέρος για να φάτε ένα σπιτικό γεύμα είναι στο τραπέζι με την οικογένειά σας. Όμως, ως επί το πλείστον, για πολλούς ανθρώπους, αυτό απλά δεν είναι εφικτό. Ίσως χρειαστεί να τελειώσετε τη δουλειά και να κάνετε άλλες εργασίες. Έτσι, όταν φτάσετε στο σπίτι, η προετοιμασία του δείπνου μπορεί να είναι αδύνατη.
Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει λόγος να μην προσπαθήσετε να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές για εσάς και τα παιδιά σας. Εδώ είναι μερικές ιδέες:
- Δώστε προσοχή στις μερίδες σας. Εάν πρέπει να φάτε fast food, επιλέξτε το μικρότερο δυνατό μέρος, ποτέ το πολύ μεγάλο - όσο φθηνό και αν φαίνεται. Θα εξοικονομήσετε περίπου 190 kcal ανά γεύμα. Ή, ακόμα καλύτερα, μοιραστείτε ένα μικρό μέρος με τα παιδιά σας.
- Επιλέξτε το μέρος με τις περισσότερες επιλογές. Επιλέξτε σνακ μπαρ που σερβίρουν σάντουιτς και επιτρέψτε σε εσάς και τα παιδιά σας να επιλέξετε ψωμί (επιλέξτε 100% ολόκληρο ψωμί), σάλτσα (μουστάρδα, λίγο ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι ή χυμό λεμονιού) και όπου μπορείτε να προσθέσετε γέμιση λαχανικών. Επιλέξτε πιο υγιεινά κρέατα όπως στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα (ψητό, όχι τηγανητό) ή γαλοπούλα και άλλες επιλογές χωρίς λιπαρά.
- Σαλάτα σε ένα επιπλέον πιάτο, παρακαλώ. Πάντα ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να παραγγέλνουν μια επιπλέον σαλάτα και να επιλέγουν σάλτσα χαμηλών θερμίδων. Αυτό θα βοηθήσει να τους κορεστεί και να τους δώσει μια επιπλέον μερίδα βασικών λαχανικών.
- Σταματήστε στα καταστήματα. Εάν παίρνετε τα παιδιά σας για μια βόλτα, σταματήστε πρώτα στο σούπερ μάρκετ για να αγοράσετε νερό, λαχανικά σε φέτες, χούμους, γιαούρτι και τυρί με χαμηλά λιπαρά - ακόμη και σούσι και σαλάτες. Η οικογένειά σας θα απολαύσει το πικνίκ σε εξωτερικούς χώρους, ακόμα και αν τρώτε στο αυτοκίνητο.
Βρείτε το υπόλοιπο
Όταν προσπαθείτε να αλλάξετε τις συνήθειες διατροφής και άσκησης των παιδιών, είναι σημαντικό να αποφύγετε την κριτική και να παρέχετε υποστήριξη και ενθάρρυνση ανά πάσα στιγμή. Τα παιδιά πρέπει να αισθάνονται ότι αυτές οι καλές συνήθειες είναι ευχάριστες και θετικές και δεν σχετίζονται με αρνητικά συναισθήματα. Είναι επίσης δυνατό να κάνουμε ένα παιδί να έχει εμμονή με το βάρος στο σημείο που τα παιδιά από έξι έως επτά ετών αρχίζουν να κάνουν δίαιτα. Η ισορροπία είναι απαραίτητη και οι σταδιακές και όχι δραστικές αλλαγές θα δώσουν τα καλύτερα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.
